食品安全溯源体系

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    食品安全溯源体系,最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。食品质量在消费者端出现问题,可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询,查出该食品的生产企业、食品的产地、具体农户等全部流通信息,明确事故方相应的法律责任。

    具体是通过食品溯源专用的各类硬件设备应用于市场的各方并且进行联网互动,对众多的异构信息进行转换、融合和挖掘,实现食品安全追溯信息管理,完成食品供应、流通、消费等诸多环节的信息采集、记录与交换。


新哈天马农畜产品溯源系统

    就是运用移动互联网技术和物联网技术﹑二维码活码技术相结合,向农产品种植﹑加工企业提供科学便捷的追溯信息采集手段,向消费者提供便利的查询手段和更加详细的展示  image.png     image.png      

 我公司根据天马公司农产品种植﹑生产、加工及流通现状,畜产品按照养殖、屠宰、检疫、销售及流通现状,研发出了农畜产品供应链溯源系统,本项目采用一企一标、一物一码(即一个企业一种标签,一个商品一个编码)的溯源原则,采用二维码标签作为商品的身份证,在各个环节全程跟踪记录各环节的操作时间、操作人等信息。政府监管部门和消费者通过微信就能方便快速查找产品“从产地到餐桌”的详细数据。

消费者:快速随时随地使用手机扫码查看产品详情信息;

管理机构:促进消费者等对虚假信息进行举报,有效完善对食品质量﹑假冒伪劣产品的监测管理;

企业:可利用二维码对自身及产品进行更多的宣传活动。